每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨適合露營料理包露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨適合野炊火鍋
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨露營鍋物搭配
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨適合冬季養生
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨湯底試吃體驗
網上消消樂,紅包比較多; 看似很愛人,提現并不多。 >>>更多美文:格律詩
村子不大,且依山傍水,當然也是個好的去處,卻沒有勾起我多大的興趣。 閑走一陣子,朋友把我們引上山去,山不高,也看不出多少特色。我漫不經心地尾隨其后,暗自思量,估計山上恐怕也是收獲平平。 這時,朋友信手一指,說,看看那棵樹吧。 隔遠看,也看不出多少名堂,或許是,大樹看得多了的緣故罷。 朋友似乎有點賣關子,只是提醒說,你還是走近去看看吧。 我走近一看,怔住了。 大樹很高,恐三丈有余,枝枝葉葉或伸向天空,或平展開來,像無數綠色的手,編織出了這棵大樹。樹干極粗,恐怕需要幾個人才能合抱。尤其有意思的是,它接近泥土的那半截身子,竟然是大敞開的,像一道寬敞的院門,任人踩踏進出。也就是說,它的下半截身子是空空的,裂開一個巨大的洞,游人可以任意穿梭而過。我們不曉得,這個樹洞究竟是怎樣形成的。是大火所毀?還是雷電所為?抑或為野物所噬?對于這棵稠樹來說,這個巨大的洞,是它的一個大傷痛,它簡直是開膛剖肚,疤痕累累,血塊凝結著縷縷筋脈,散發出滄桑而哀傷的氣息。現在,卻成了一個讓人們津津樂道的景觀。它本來完整的纖維緊致的身子,居然被空出一個大洞來,而那些枝枝葉葉,似乎并沒有受到絲毫影響,仍然茂密,如蓋如傘。 走進樹洞,覺得這是一間空闊的房子,呈圓弧形,高數尺,寬三至四米,真是罕見的好去處。可惜我們是深冬前往,且寒風烈烈,如果在適宜的季節來到此地,那會樂不思返。 依我看來,這個巨大的樹洞,若在適宜的季節,可做多種用場。 可打牌。 雖然我不打牌,這里卻是打牌的理想之地。擺桌子一張,搬板凳四條,端茶杯四只。躲進這樹洞里打牌,一無看客討厭的喧嘩,二沒有場外教練充當老師傅的聒噪,你只管靜下心來,應付諸位對手,輸贏皆在運氣跟牌技里頭。若到夜里,還可懸馬燈一盞,繼續牌桌上的風云變幻。喧鬧之聲,不會驚擾村子的寧靜,只有遙遠的星子或月光,斜斜地俯視著樹洞里鏖戰的牌客。當然,村里偶爾會傳來狗們的狂吠,汪——,汪——,聲音悠長而驚悚。以及雞們的夢語,咯,咯,其聲短暫而甜蜜。 可飲酒。 擇某日,邀三五好友,一壺美酒,帶上幾碟下酒菜,坦誠而坐,舉杯相碰,或談古論今,或聊鄉間逸事,你一句來,我一句去,又相互修正,或相互補充,即使偶有爭辯,也無傷大雅,真是好不愜意,個個會把時光忘于腦后,側耳傾聽樹葉奏出沙沙的音樂。若酒菜已漸漸掃光,那就一個微信,或電話,便有人匆匆地從村子送進樹洞里。 可談愛。 男女相戀,在此竊竊私語,含情脈脈,真是妙不可言。雖然沒有人來打擾,卻也有第三者悄然在場。這個第三者,就是男女坐在里面的稠樹。它是多么的豁達與理解,既不會造謠生事,更不會妒忌如焚。它會舞動著無數的綠葉,悉悉索索地為男女鼓掌,祝福。男女的縷縷心語,稠樹會把它們一句句吸進去,深深地刻在那些稠密的纖維里,以此作為歷史的見證。 可發泄。 你在這闊大的樹洞里,哭鬧也罷,吼叫也罷,狂笑也罷,要死要活也罷,稠樹都能夠寬容你。它理解痛苦的你,也了解高興的你。你若是高興,你就抬頭看看那無數的片片新葉,已經從古枝上悄悄地長出來。你若是痛苦,就看看它身上裂開的這個疤痕累累的大洞,你說,你還有什么想不通的呢? 在適宜的季節,山風徐徐穿洞而過,像無形的扇子,扇來一陣陣涼爽而愜意的風。 村名很有味道,居然叫插柳。插柳村插在綏寧縣境。 那棵稠樹王呢,就插在村子旁邊的山坡上。 據說,它插在這塊土地上,已上千年。 >>>更多美文:心情文章
再次回到這里,我有一種惶恐。我明明一直期待著重逢的那一天,卻在踏上這片有你的土地時害怕見到你。我害怕時間和距離把我從你的心里抹去,讓我們成為陌生人,抑或成為敵人。 在離開你的這些日子以來,你從未在我的心里消失過,即便是在我最恨你的時候,我也沒有辦法忘記你。我以為時間會讓我慢慢地遺忘,忘掉對你的恨,忘掉對你的愛,但是五年過去了,我沒有辦法欺騙自己已經忘了你。所以,我回來了,帶著一份期盼回來找你。 五年很長,長到我已經認不出這個我曾經熟悉的地方,像初來乍到的異鄉人一樣東張西望,卻有著對這個地方從前的記憶。我固執地想要找到和五年前一模一樣的景色,可始終都找不到,一切都已改變了。我不愿用物是人非來形容,因為我不希望你也變了,希望你仍然是我五年前深愛的那個人。 五年也很短,短到我依然能夠清晰地想起我們一起經歷過的點點滴滴,那些歡笑和淚水是支撐我度過這些年沒有你在身邊的精神食糧。你呢?你還記得我們的過去嗎?不,我們之間并沒有成為過去,因為我回來了,要和你一起續寫我們五年前中途暫停的愛情。 等到重逢的那一天,我希望我們之間的愛情依然存在,希望我們能夠原諒彼此曾經的錯誤,一起翻開我們人生中新的一頁,走完余生。
【第一世】 那一世 宣紙憑墨灑, 冷眼看凡塵三月煙火繁華, 青瓷煮酒白碗一盞茶, 此身欲寄山水之下。 后來白衣倚蒹葭湖心單影傾誰心, 阡陌紅塵只為一個他, 十里長亭飛鴻難訴多少相思話, 只記你眉眼如畫。 【第二世】 那一世 紅樓燈火闌珊映紅妝 孤月半醒鋪柳絮一地流殤 長夜漫漫,憑欄天涯歸途望不穿 千樹花落而你如今還未還 輕捻琵琶,聽長安雨落 誰的情思,在紙上流轉凌亂在風中 孤帆遠影早歸,等不回書信日夜窺探 與誰訴說那曉風殘月里的風雅
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